Рецепт картофеля, приготовленного по-домашнему: крупные дольки солят и запекают во фритюре до золотистого цвета. Перед подачей горячие ломтики приправляют топленым маслом и посыпают измельченной свежей зеленью. Гарнир превосходно сочетается с мясными, рыбными блюдами и овощными салатами.
