200/600г
Блюдо, пришедшее из Средней Азии. Все компоненты в процессе жарки напитываются вкусами и ароматами друг друга. В нашем ресторане садж готовят из рубленой свинины, которая обжаривается с перцем и луком и подается с обжаренными овощами (томатами, баклажанами, картофелем) на чашеобразной сковороде.
